Dès aujourd hui suivez nous sur notre page Facebook...
Dès début mars 2017, retrouvez nous pour de nouvelles aventures...
De nouveaux petits plats, vins, que de bonnes petites choses ramenées de nos voyages...
A très bientôt...
Chers clients,
Le compte à rebours a commencé...
Plus qu'une semaine pour profiter de la Maison Drouot.
Nous fermons définitivement le samedi 10 décembre.
MENU Déjeuner (sauf week-end et jours fériés)
Entrée du jour, Plat du jour, Dessert du jour
2 plats 25€ 3 plats 28€
MENU de la Maison (au choix de la carte)
MENU de la Maison (au choix de la carte)
Entrée, Plat, Dessert
47€
MENU Carte Blanche
Dégustation de cinq plats sélectionnés par le chef pour l'ensemble des convives
57€
Remerciements...
Nous sommes fiers d'utiliser des produits issus de notre terroir; L'agneau des Alpilles, Le fromage fromagerie de Banon et le doubs comtois, Les légumes du jardin des alpilles ,Le poisson de Méditerranée de chez Mr Maureau, l'huile d'olive du calanquet et de Pierredon Le pain du Fournil de St Rémy,et de nombreux autres producteurs locaux et régionaux qui nous alimentent de magnifiques produits.
Nous sommes fiers d'utiliser des produits issus de notre terroir; L'agneau des Alpilles, Le fromage fromagerie de Banon et le doubs comtois, Les légumes du jardin des alpilles ,Le poisson de Méditerranée de chez Mr Maureau, l'huile d'olive du calanquet et de Pierredon Le pain du Fournil de St Rémy,et de nombreux autres producteurs locaux et régionaux qui nous alimentent de magnifiques produits.
NOUS TRAVAILLONS UNIQUEMENT DES PRODUITS FRAIS , UN PRODUIT OU UN PLAT PEUT ETRE MODIFIE A TOUT MOMENT DU SERVICE, MERCI DE VOTRE COMPREHENSION.
Entrées
Escalope de foie gras poêlée, topinambours et pommes vertes, vinaigrette au vinaigre de cidre.
Risotto au safran, fruits de mer, calamars grillés et écume de coquillages.
Plats
Poisson de pêche sauvage du jour, crémeux de carottes au beurre noisette, carottes en pickles, pesto et coulis de persil.
Cochon bio Mangalica, salsifis braisés, croustillant de kale, jus.
Desserts
Sélection de Fromages d'ici et d'ailleurs.
Dessert tout blanc.
Sur l’idée d’un Mont blanc au chocolat, marron et cassis.
